Encuentran el queso más antiguo del mundo en una tumba egipcia

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Según Redhistoria en un tarro encontrado en la tumba de Ptahmes, un alto funcionario que vivió en Egipto hace 3.200 años en la época del faraón Ramsés II, se han hallado restos de una masa blanquecina solidificada. Los científicos la han analizado y han descubierto que se trata de queso fabricado con leche de vaca y oveja o cabra. Además, estaba contaminado con la bacteria de la brucelosis.



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